新型冠狀病毒害怕酒精不耐高溫，家具需要定期消毒，很多人猶豫洗碗機(jī)和消毒盤的種類，有些人認(rèn)為消毒盤不應(yīng)該和洗碗機(jī)一起取舍，有些人認(rèn)為洗碗機(jī)可以完全取締消毒盤，有些人有不同的意見。那么，這兩者能并存還是二選一？

洗碗機(jī)。

理論上，所有人都可以選擇消毒盤，需要使用消毒盤的家庭在人群結(jié)構(gòu)上符合以下情況，有老人、兒童、患者或?qū)ο居刑厥饩裥枨蟮娜?，如清潔癖患者等，這些人由于身體和心理特殊原因，對(duì)消毒需求非常明顯

對(duì)于需要嚴(yán)格餐具消毒的人來說，消毒柜不僅要購買，還要購買功能更全面的，不要只是單純的高溫消毒，因?yàn)橹挥懈邷丨h(huán)境才能輕松獲得，我們傳統(tǒng)的熱水煮沸等都是以高溫的形式達(dá)到消毒的目的，所以這種消毒手段對(duì)于真正需要消毒的人來說強(qiáng)度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

在某些特定的環(huán)境下，消毒盤也需要消毒餐具。例如，人流多，出差多等，必須配備專業(yè)的消毒盤消毒餐具。如果自己家的情況不屬于上述任何一種，可以考慮其他方面，消毒箱本身不屬于必要的家電類別。

許多人對(duì)洗碗機(jī)的第一反應(yīng)是洗碗機(jī)只能洗碗，但實(shí)際上現(xiàn)在有洗碗多功能型洗碗機(jī)。洗碗機(jī)可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)洗碗、干燥、貯藏三個(gè)環(huán)節(jié)，這種洗碗機(jī)的品牌也有專業(yè)的除菌報(bào)告書，屬于除菌型洗碗機(jī)。洗碗機(jī)從海外到國(guó)內(nèi)已經(jīng)流行多年，相關(guān)洗衣技術(shù)也比較完善，對(duì)日常清潔不太擔(dān)心。

洗碗機(jī)的貯藏功能是干燥效果的升華表現(xiàn)，只有干燥效果好，洗碗機(jī)才能具備貯藏的基礎(chǔ)條件。儲(chǔ)藏是消毒盤的兩個(gè)作用之一，因此在購買洗碗機(jī)時(shí)，是否具備儲(chǔ)藏功能是更換消毒盤的條件之一，廚房空間問題對(duì)餐具的儲(chǔ)藏有必要性。

洗碗機(jī)的洗滌水溫一般在60-70度之間，對(duì)于很多家庭的病原菌來說，洗碗機(jī)的洗滌水溫完全滿足失活的條件，洗碗機(jī)的洗滌時(shí)間一般比手洗滌時(shí)間長(zhǎng)，但長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)洗滌可以獲得更好的洗滌效果

也許有人認(rèn)為留下消毒盤和洗碗機(jī)是最好的選擇，洗碗機(jī)洗碗，消毒盤消毒，各部門的職務(wù)，兩者都沒有影響，這確實(shí)是個(gè)好方案。但是，由于廚房空間的限制，這樣的方案很好，但是不適用于很多家庭。一是廚房空間布局沒有多馀的位置，另一方面水和電的位置有限